今天咱們來(lái)聊聊食品加工冷庫的設計。食品加工冷庫的設計模式很多，造價(jià)差異也很大。這個(gè)冷庫主要是為了食品廠(chǎng)里的產(chǎn)品進(jìn)行保鮮、冷凍、速凍等，設計方案決定了最終的造價(jià)。下面我就給大家詳細介紹一下。

食品加工冷庫要根據不同的食品來(lái)設計，方案、溫度和配置都不一樣。比如說(shuō)，儲存果蔬的溫度范圍一般在0℃到10℃，那么我們就需要建造一個(gè)用100mm厚度聚氨酯保溫板搭建的普通保鮮冷庫，設備可以選擇進(jìn)口的也可以選擇國產(chǎn)的，看你的預算。

如果是儲存肉類(lèi)或者海鮮，加工產(chǎn)品的溫度要求在-10℃到-18℃之間，那么我們就要用150mm厚度的氨酯保溫板來(lái)搭建冷凍庫，蒸發(fā)器可以選擇鋁排。設備方面，進(jìn)口的更加可靠一些。

設計冷庫的時(shí)候，我們還要根據冷庫的立方數、溫度要求來(lái)計算出需要的制冷量。這個(gè)包括板材的平方數、冷庫所需的制冷量、制冷設備的型號等。其他的配置需要根據現場(chǎng)的實(shí)際測量情況來(lái)設計，合理搭配冷庫材料，保證建造工期。稍微改動(dòng)幾立方，就會(huì )影響到整體配置和報價(jià)。

食品加工冷庫的造價(jià)主要根據幾個(gè)因素來(lái)計算：

1. 冷庫立方數：冷庫越大，單位平方的造價(jià)就越低。
2. 溫度要求：溫度越低，技術(shù)要求越高，費用也越高。
3. 建址：冷庫建在哪里，影響到人工費、運輸費等。
4. 設備品牌：進(jìn)口設備和國產(chǎn)設備的價(jià)格差異較大。
5. 分間數量：分間越多，需要的機組配置越多，造價(jià)也越高。
6. 種類(lèi)：不同功能的冷庫要求標準不一樣，比如速凍庫和普通保鮮庫的設計標準不同，造價(jià)也會(huì )不同。

在設計食品加工冷庫時(shí)，我們需要考慮到儲存食品的種類(lèi)和要求，然后根據具體的情況來(lái)設計冷庫的方案。不同的設計方案會(huì )導致冷庫的造價(jià)有很大的差異，希望這段講解能幫到大家。如果有更多問(wèn)題，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我！